Kartofler på hundrede måder - nr. 7

Med inspiration fra http://adderbadderkarbonader.dk, og den fantastiske flettede calzone med kartofler, blev det forleden dag til en ny måde, at bruge kartofler på - og helt bestemt en RIGTIG god måde :-) 

Du skal bruge 

+ en standart pizzadej, salt, peber og lidt olie 
(min var en helt almindelig lys pizzadej, men man kan jo vælge at laver en grovere model, det skader sikkert ikke) 

Sådan skal det gøres

- Tænd ovnen på 250 grader, og sæt bagepladen i ovnen, så den bliver varm. 

- Pizzadejen rulles ud på et melet bord og ost, bacon, løg, kartofler og timian fordeles i midten af dejen.

- På begge sider af fyldes snittes dejen, og pizza'en flættes. 

- Til sidst smøres dejen med lidt olie og bages i den ovnen til den er gylden, sprød og lækker. 

- Det tager et sted mellem 15 og 20 minutter. 






... og så skal den bare spises ;-) 

Velbekomme